Americano z mlekiem

Americano z mlekiem

to napój kawowy na bazie podwójnego espresso zalane gorącą wodą z dodatkiem mleka.

Pojemność tej kawy jest różna. Jedni akceptują napój o pojemności 60 ml /czyli espresso i woda są w takiej samej ilości/ i wtedy w Ameryce nazywają „italiano” lub „short americano”, inni wolą kubek z americano o pojemności ok. 450 ml i wtedy nazywają ją „lurą”

Szukając genezy tej kawy musimy się cofnąć do czasów II wojny światowej, kiedy to amerykańscy żołnierze, zdobywając Włochy, wraz z polskim korpusem gen. W. Andersa, prosili Włochów by do espresso dolewać wody, i w ten sposób otrzymywali kawę taką jaką pili u siebie w domu. W P`latte coffee roastery Americano z mlekiem podajemy w 300 ml szklankach.

  • zawiera mleko
  • Kawa nie zawiera glutenu
  • Ziarno kawowca palone jest tam, gdzie prażone są orzechy