Kraj pochodzenia: Kolumbia
Region: Antioquia
Uprawa: 1.200 – 2000 metrów nad poziomem morza
Producent: P`latte coffee roastery

Kolumbia zajmuje drugie miejsce na światowej liście producentów kawy. Dzięki ciepłemu klimatowi, żyznej glebie, często pochodzenia wulkanicznego otrzymujemy wspaniałe ziarna kawowca, w których dominują nuty orzechowo-czekoladowe. Kolumbijska Arabica jest bardzo delikatna i ma niższą zawartość kofeiny. Warto wspomnieć, że miejscowi farmerzy uprawiają ziarna kawowca metodami z ubiegłego wieku. Ziarna zbierane są ręcznie, następnie segregowane i obrabiane tradycyjnymi metodami.

W tym tkwi sukces kawy kolumbijskiej.